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Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Sous la responsabilité de la Direction F&B vous aurez la charge de : - Conseiller, développer et fidéliser la clientèle au travers du service quotidien et/ou l'organisation d'évènements ponctuels. - Garantir la satisfaction des clients. - Veiller au bon déroulement du service en participant à l'ensemble des opérations. - Réaliser le recrutement, l'intégration et la formation des équipes. - Animer et organiser le travail de l'ensemble de l'équipe. - Veiller à l'application et au respect des règles d'hygiène et de sécurité, de l'entretien du matériel ainsi que la bonne tenue du bar. - Adapter la carte en fonction de la saisonnalité. - Superviser l'élaboration et les changements de cartes. - Gérer les approvisionnements et les stocks conformément aux procédures mises en place. - Réaliser les inventaires mensuels. - Assurer les plannings mensuels. - Reporting hebdomadaire à la direction F&B. - Maîtriser les outils de gestion nécessaire au bon déroulé opérationnel de l'établissement (Netsuite, Expensify).

photo Défi urbain 10e édition - Segré

Défi urbain 10e édition - Segré

Pour enfants, Repas - Dégustation

Segré-en-Anjou Bleu 49500

Le 11/10/2025

Trail urbain, à la découverte des rues, des chemins et des édifices Segréens. Retrait des dossards, départ (17h) et arrivée, place du moulin sous la tour Animation, bar et restauration sur place. Défi urbain : 13 km et défi découverte : 6 km Circulation routière difficile en centre-ville entre 16h30 et 20h. Selon avancement de la course les rues seront ré-ouvertes Inscriptions, parcours à venir prochainement.

photo Soirée cinéma : Hôtel Transylvanie

Soirée cinéma : Hôtel Transylvanie

Cinéma

Durningen 67270

Le 18/10/2025

Projection du film "Hôtel Transylvanie" de Genndy Tartakovsky : Dracula dirige un somptueux hôtel où les monstres et leurs familles, traumatisés par le monde moderne, peuvent enfin passer du bon temps sans être embêtés par les humains. Tout se gâte lorsqu'un humain débarque par hasard à l'hôtel et se lie d'amitié avec Mavis, la fille de Dracula... Ouverture de la salle à 19h00 (début du film à 19h30), Bar et petite restauration avant et après la projection du film.

photo Salon des saveurs

Salon des saveurs

Vie locale

Vitteaux 21350

Le 18/10/2025

Vins de Bourgogne et produits du terroir : dégustations, vente et découverte Droit d'entrée obligatoire (25 € / pers et 40 € / couple) - Réservation avant le 20 sept Viticulteurs et producteurs vous attendent : . Truffes de Bourgogne Jocelyn Ledoux (Sombernon 21) . Les salaisons du Morvan (Missery 21) . L'escargot Gourmand (Dampierre en Montagne 21) . La ferme de l'Oze (Boux Sous salmaise 21) . le p'tit rucher (Vandenesse en Auxois21) . Aux Portes de l'Acacia (Verrey Sous Salmaise 21) . Domaine de la Ruée de la Cale (Thorey Sous Charny 21) . Foie Gras Pascal Laprée (Mont Saint Jean 21) . Huîtres de Normandie (A.E.V Vitteaux 21) . Domaine DUBREUIL-CORDIER (Savigny les Beaune 21) . Domaine VIROT (Saint Martin Sous Montaigu 71) . Domaine Henri MUTIN Crémant ( Massingy 21) . Chevrerie de Molesmes (Molesmes 21) . Boulangerie Alexception (Semur en Auxois 21) . Domaine LEBEAU Simon (Hurigny 71)... Dégustations gratuites, verre INAO, assiette de mise en bouche (omelettes aux truffes, charcuteries, fromages de nos régions) offertes à tous les participants, soft bar... Vente à emporter, restauration sur place Organisé par l'Amicale des élus et anciens élus de l'ex canton de Vitteaux

Ressources supplémentaires